不銹鋼廚房設備廣泛應用于商業廚房。不銹鋼因其耐腐蝕、綠色環保、易清洗等優點而受到人們的喜愛。不銹鋼分為304和201。兩者有什么區別？

不同不銹鋼的耐腐蝕性差異。

因為304和201中所含的元素不同，耐腐蝕性也不同。與201相比，304含有更多的鎳，鎳的含量最終決定了鋼板的防銹性能。簡而言之，304不銹鋼常用于戶外，其性能不易生銹。通常在室內使用，你的廚房設備的所有位置都決定了材料的使用。

不同不銹鋼柔韌性的差異。

不銹鋼廚房設備304和201在柔軟性方面也發揮了良好的作用。201板的碳含量比304板高，201板硬脆，304板柔軟。用硬刮刀刮201表面會有明顯的傷痕，但304的傷痕不明顯。從自己的需求出發，看用在哪里，根據自己的實際情況選擇適合自己的廚房設備。

不同不銹鋼的亮度差異。

201不銹鋼含錳，304不含；顏色方面，201不銹鋼比304深，304亮，但肉眼看不到。比如一些亮度高的星級酒店可以選擇304不銹鋼板作為廚房設備材料，一些小餐館可以選擇201不銹鋼廚房設備材料。

不同不銹鋼的價格差異。

304不銹鋼板市場價格高，201比304便宜，根據自己的具體預算和需求，選擇合適的不銹鋼材料作為自己的廚房設備材料。